in

Pomarančna, korenčkova in ingverjeva marmelada

5 iz 2 glasov
Prep čas 30 min
Čas kuhanja 5 min
Skupen čas 35 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 4 ljudje
Kalorije 270 kcal

Sestavine
 

  • 200 g Korenje
  • 5 kos Pomaranče / pomaranče
  • 50 g Ginger
  • 500 g Konzerviranje sladkorja 2:1
  • 100 ml Voda

navodila
 

  • Najbolje je, da posodico ingverja postrgamo z robom žličke, da ostane več pulpe.
  • Korenje očistimo, olupimo in naribamo. 1 Pomarančo operite z vročo vodo in olupite lupino z rezalnikom za lupino. Olupite vse pomaranče in meso narežite na velike kose. Odstranite semena. Ingver drobno nastrgamo.
  • Vse sestavine damo v ponev z vodo in konzerviranim sladkorjem, zavremo in pustimo vreti 3 minute. Pustimo, da se malo ohladi in z mešalnikom drobno pretlačimo. Pomarančno-korenčkovo-ingverjevo marmelado v približno 3 kozarcih po približno 200 ml Vsebina polnila. Rok uporabnosti: neodprto približno 3 mesece

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 270kcalOgljikovi hidrati: 63.4gBeljakovine: 0.6gMast: 1.1g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Preprosta slivova torta

Gurmanski file z bogato zelenjavo kolerabe ter korenčkovo in krompirjevo kašo