Ceviche z ostrigami

by John Myers 12. julij 2021, 6

5 iz 7 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 120 kcal

vsebina show

Sestavine

100 g Ostrige gobe
1 Lime
1 Čili svež
0,5 rdeča čebula
2 Češnjev paradižnik
1 disk Ginger
1 žlica Listi koriandra
3 Ščepec Rjavi sladkor
1 ščepec Sol
..
2 Peščica Mešana solata
Pražena koruza

navodila

Gobe očistimo in narežemo na grižljaj velike kose. Čebulo narežemo na tanke kolobarje. Sesekljajte čili in ingver. Paradižnik narežemo na rezine. Limeto ožamemo.
Vse sestavine s koriandrom, sladkorjem in soljo dajte v skledo (ne kovinsko) in pustite, da se marinirajo v hladilniku 6 ur.
Odlijemo juho in postrežemo na mešani solati s pečeno koruzo.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 120kcalOgljikovi hidrati: 13.6gBeljakovine: 4.7gMast: 4.8g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.