Pancake Ball Danish: Slastna popestritev klasičnega zajtrka

Uvod: Pancake Ball Danish

Pancake Ball Danish je okusna jed za zajtrk, ki združuje klasičen okus danskega peciva s puhasto teksturo kroglic palačink. Jed pripravimo tako, da majhne kroglice mase za palačinke povaljamo v cimetu in sladkorju, preden jih spečemo v pekaču za mafine. Rezultat je lahka in zračna palačinka s hrustljavo zunanjo lupino in lepljivo sredico iz cimeta in sladkorja.

Zgodovina palačinkovih kroglic

Izvor palačink kroglic je mogoče izslediti nazaj na Dansko, kjer so znane kot aebleskiver. Te majhne palačinke v obliki kroglice so že stoletja priljubljena poslastica na Danskem in jih tradicionalno strežejo v božičnem času. V Združene države so jih uvedli danski priseljenci v začetku 20. stoletja in od takrat so postali priljubljena hrana za zajtrk v mnogih delih države.

Sestavine za Pancake Ball Danish

Za pripravo Pancake Ball Danish boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1 1/2 skodelice moke za večnamensko uporabo
• 2 žlički pecilnega praška
• 1 / 2 žličke soli
• 2 žlici granuliranega sladkorja
• 1 premagana jajca
• 1 1/4 skodelice mleka
• 3 žlici nesoljenega masla, stopljeno
• 1 žlička vanilijevega ekstrakta
• 1/2 skodelice mešanice cimeta in sladkorja
• 12 danskih skodelic za pecivo

Recept za palačinke Ball Danish

Če želite pripraviti Pancake Ball Danish, sledite tem preprostim korakom:

1. Pečico segrejte na 375 stopinj F (190 stopinj C).
2. V veliki skledi za mešanje zmešajte moko, pecilni prašek, sol in sladkor.
3. V ločeni skledi stepite jajce in nato z metlico vmešajte mleko, stopljeno maslo in vanilijev ekstrakt.
4. Mokre sestavine vlijemo v suhe sestavine in mešamo, dokler se le ne povežejo.
5. Maso nalijte v namaščen pekač za mafine, tako da vsako skodelico napolnite približno do 2/3.
6. Vsako kroglico palačinke potresemo z mešanico cimeta in sladkorja.
7. Pečemo 10-12 minut, oziroma do zlato rjave barve.
8. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi nekaj minut, preden postrežete.

Navodila po korakih za pripravo palačink

1. V veliki skledi za mešanje zmešajte moko, pecilni prašek, sol in sladkor.
2. V ločeni skledi stepite jajce in nato z metlico vmešajte mleko, stopljeno maslo in vanilijev ekstrakt.
3. Mokre sestavine vlijemo v suhe sestavine in mešamo, dokler se le ne povežejo.
4. Maso nalijte v namaščen pekač za mafine, tako da vsako skodelico napolnite približno do 2/3.
5. Vsako kroglico palačinke potresemo z mešanico cimeta in sladkorja.
6. Pečemo 10-12 minut, oziroma do zlato rjave barve.
7. Odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi nekaj minut, preden postrežete.

Nasveti za izpopolnjevanje danske palačinke Ball

Če želite zagotoviti, da bo vaša palačinka Ball Danish vedno popolna, je tukaj nekaj nasvetov:

• Uporabite pekač za mafine, ki se ne sprijema, da se kroglice palačink ne sprimejo.
• Posodic za mafine ne napolnite preveč, saj bo masa med peko narasla in se razširila.
• Ko kroglice za palačinke povaljate v mešanici cimeta in sladkorja, pazite, da so enakomerno obložene.
• Pustite, da se kroglice za palačinke nekaj minut ohladijo, preden jih vzamete iz pekača za mafine.

Predlogi za postrežbo palačinke Ball Danish

Pancake Ball Danish lahko postrežete samostojno ali z različnimi prelivi, kot je stepena smetana, sadje ali sirup. Odlično se podajo tudi k vroči skodelici kave ali čaja.

Različice kroglic za palačinke

Obstaja veliko različic kroglic za palačinke, ki jih lahko poskusite, na primer dodajanje koščkov čokolade ali borovnic v testo. Eksperimentirate lahko tudi z različnimi začimbami in aromami, kot sta muškatni orešček ali mandljev izvleček.

Zaključek: danska palačinka Ball kot poslastica za zajtrk

Pancake Ball Danish je okusna popestritev klasičnega zajtrka, ki bo zagotovo postal priljubljen v vašem gospodinjstvu. S svojo lahko in puhasto teksturo ter sladkim cimetovo-sladkornim polnilom je popoln način za začetek dneva.

Končne misli o danski palačinki

Ne glede na to, ali iščete nov recept za zajtrk ali si preprosto želite privoščiti sladko poslastico, bo palačinka Ball Danish zagotovo potešila vaše želje. Zaradi preprostih sestavin in enostavne priprave je to jed, ki jo lahko pripravi in ​​uživa vsak. Zakaj ga torej ne bi poskusili in se prepričali, kako okusen je lahko?