in

Papaya Lassi

5 iz 4 glasov
Skupen čas 20 min
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje

Sestavine
 

neobvezno:

  • 80 g Jogurt (brez dodatkov)
  • 160 g Polnomastno mleko, ledeno hladno
  • 2 tbsp Sladkor, beli
  • 1 tbsp Draga, svetlo
  • 2 Ščepec Kardamom v prahu
  • 1 Ščepec Sol
  • 3 tbsp Svež limetin sok
  • 6 Ledene kocke

Za okras:

  • 6 Koščki papaje
  • 6 Koščki limete
  • 6 Rože in listi
  • 6 Kocke kokosovega mleka

navodila
 

  • Za svež limetin sok operemo limeto in ji po dolžini odrežemo kos desno in levo od stebla. Izrežite rezine in jih ročno iztisnite. Zavrzite prazne dele in srednji del (vsebuje grenke snovi).
  • Papajo operemo, odrežemo dovolj velik kos, olupimo, odstranimo sredico in narežemo na majhne koščke.
  • Vse sestavine za lassi dajte v mešalnik in 30 sekund pretlačite pri visoki hitrosti. Nalijemo v dovolj velike kozarce. Po želji dodajte 3 kocke ledu na kozarec, okrasite in postrezite s slamico in dolgo žlico za led.
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Metuljček, S Torta s skutino kremo Jagode

Mango lassi