John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 500 g Testenine
- 500 g Listi špinače
- 2 Pc rdeča čebula
- 2 Prsti Svež česen
- 1 rdeča paprika
- 1 Srednja velikost Korenček
- 200 ml Krema
- 15 majhna paradižnik
- 1 Rdeči čili
- 1 Žlica Moka
- 2 Poljaki Sveža zelena
- 0,5 Parmezan stk
- 0,5 kup Drobno sesekljan peteršilj
- 600 g Piščančje prsi
navodila
- V osoljeni vodi skuhamo rezance (po želji) (da ima voda okus po morju). Zajemite slano vodo in postavite na stran. Uporabljeno v točki 4.
- Zelenjavo, čebulo in ostale sestavine sesekljamo in vse popražimo na malo olja (samo paradižnik narežemo in dodamo nazadnje)
- Piščančja prsa narežemo, solimo in popramo (jaz imam rada na tanke rezine) prepražimo na olju, če zavijemo na maslo dodamo lep košček masla nato dodamo čebulo, česen, korenček čili in popražimo z 2 strani. Ko je končano Ne tako ne res ne ocvrti do smrti. Meso damo ven in narežemo na tanke trakove.
- Nato v ponev stresemo moko in prilijemo nekaj slane vode. Vlijemo 200 ml smetane in vedno dobro premešamo. Nato dodamo špinačo (jaz sem špinačne liste zamrznila). Po okusu začinimo s soljo in poprom. Zdaj paradižnik z rezanci dušimo 3-5 minut in nato napolnimo pekač s plastjo rezancev, nato mesom in spet plast rezancev, nato pa vse skupaj dobro pokrijemo s slastnim parmezanom (sveže iz kosa).
- Potisnite v pečico in postavite celoten zgornji in spodnji del na 190 stopinj za 25 minut. Uživajte v obroku in vabljeni, da me povabite k sebi 🙂
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 281kcalOgljikovi hidrati: 55.3gBeljakovine: 9.8gMast: 1.8g
