Ashley Wright
vsebina
show
Sestavine
- 520 gr Moka 505
- 300 g Sladkor
- 3 Srednja velikost Jajca
- 250 g Maslo
- 2 kg Slive
- 3 paketna Vanilin sladkor
- 20 g Mleta lešnikova jedrca
- 1 majhna Sveža limona
- 2 zvrhana žlička Pecilni prašek
- 2 zvrhana žlička Mleti cimet
navodila
- pribl. 360 g moke (505), pribl. 170 g sladkorja, 1 zavitek vanilijevega sladkorja, cca. 160 g masla, tri jajca, 20 do 30 g lešnikovih jedrc, po želji vgnetemo malo limoninega soka in pecilni prašek v testo.
- Bachov pekač obložimo s papirjem za peko, vanj razporedimo testo in ga nekoliko dvignemo na rob pekača. Nanj položimo očiščene in izkoščičene, razpolovljene slive.
- V skledo damo 150 g moke, 130 g sladkorja, 2 zavitka vanili sladkorja in 90 g masla ter dobro premešamo (razdrobimo) Polovico drobljenca namažemo na slivovo podlago. Sedaj dodamo malo cimeta v drugo polovico crumblea in nato crumble spet premešamo na drugo polovico slivove osnove.
- Zdaj torto pečemo v predhodno ogreti pečici na 175 do 180 stopinj približno 45 do 60 minut. (Uporabljam konvekcijo!) .............. oh-ja, ne pozabite na kremo !!!!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 154kcalOgljikovi hidrati: 17.1gBeljakovine: 2.2gMast: 8.3g
