John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 4 Koničasta paprika
- 200 g Ovčji sir
- 70 g Creme fraiche sir
- 1 Čebula
- 2 paradižnik
- 1 steklo belo vino
- Sol
- Poper iz mlinčka
- Paprika
- Chilli
- Timijan
- 1 tbsp Oljčno olje
navodila
- Papriko olupimo z lupilcem
- Odrežemo pecelj in ga izdolbemo
- Olupite in drobno narežite čebulo in paradižnik
- Ovčji sir s creme fraiche v skledi pretlačimo z vilicami, solimo, popramo in začinimo s papriko, čilijem in timijanom.
- Paprike napolnimo s sirno mešanico
- V ponvi segrejemo olivno olje
- Na njem prepražimo čebulo, dodamo paradižnik, začinimo s soljo in poprom ter zalijemo z belim vinom.
- Čebulo in paradižnikovo omako nadevamo v keramične modelčke in dodamo napolnjene paprike
- Pečemo v pečici pri 190 stopinjah približno 20 minut
- s somunom ali baketom
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 336kcalOgljikovi hidrati: 1.1gBeljakovine: 11.2gMast: 31.9g
