Strupeni kolački

Pečico segrejte na 175 stopinj! Kalupe (silikonske ali papirnate) položite na pladenj, da jih pozneje ne bo treba razstavljati. Najprej potrebujemo lupino neobdelane limone in vsebino le-te iztisnemo in postavimo na stran. Nato dodajte limonino lupinico, pecilni prašek, moko, sladkor in vanilijev sladkor v večjo skledo. Jajca, jogurt in 175 g masla dobro premešamo in dodamo ostalim sestavinam. Dobro premešajte, dokler ne dobite gladkega testa. Nato testo nadevamo v modelčke in pečemo pri 175 stopinjah približno 25 minut. V zadnjih nekaj minutah bi pogledal barvo, da bi se odločil, ali dodati še eno minuto ali ne. Ko so kolački pripravljeni, jih odstavimo, da se ohladijo in jih obrnemo na preliv. Za to potrebujemo preostanek masla, ki ga predhodno zmešamo z mešalnikom, dokler v njem ni več grudic. Nato dodajte sladkor v prahu, limonin sok in jedilno barvilo! V mojem primeru je modra, vsak pa se lahko sam odloči v kateri barvi želi kolačke. Vse skupaj mešamo toliko časa, da nastane res čvrsta masa. Vse skupaj za kratek čas postavimo v hladilnik, dokler zmes ne damo v cevno vrečko in jo po želji z zvezdastim nastavkom nanesemo na kolaček. In ni meja za domišljijo, kako to storite. Na koncu še nekaj posipov in je pripravljena ... Moj in tvoj strupeni kolaček. Moram priznati, da so to moji prvi lastni kolački in v te male mojstrovine sem se noro zaljubila!