in

Granatno jabolko: čudežno orožje za imunski sistem, srce in ožilje

Sestavine granatnega jabolka znižujejo krvni tlak in so dobre za možgane, jetra in črevesje. Krepijo imunski sistem, blažijo vnetja, zmanjšajo lahko tudi bolečino.

Granatno jabolko je sestavljeno iz številnih majhnih, krvavo rdečih semen, ki vsebujejo koktajl učinkovitih fitokemikalij. Ti ščitijo srce in ožilje – in imajo številne druge zdravju koristne učinke. Dovolj je, da na primer popijete kozarec soka granatnega jabolka na dan – pod pogojem, da je to sok s 100-odstotnim deležem sadja in brez dodanega sladkorja. Trda pa sta tudi lupina in cvet granatnega jabolka.

Sok granatnega jabolka: dober za srce in ožilje

Verjetno fitokemikalije polifenoli in flavonoidi, ki jih vsebuje granatno jabolko, ščitijo srčne žile pred škodljivim holesterolom LDL. Samo en kozarec soka granatnega jabolka na dan ohranja žile elastične in po študiji znižuje krvni tlak – s tem se zmanjša tveganje za arteriosklerozo.

Sestavine delujejo proti bakterijam in virusom

Elagična kislina in polifenol punikalagin v granatnem jabolku delujeta proti bakterijam in virusom. Afte in okužbe žrela lahko zdravimo s poparkom iz lupin plodov. Posode prelijemo z vrelo vodo, pustimo stati in pijemo po majhnih požirkih. Kupite pa sadje ekološke kakovosti, saj so granatna jabolka pogosto škropljena in lahko vsebujejo ostanke pesticidov.

Granatna jabolka dajejo moč črevesju

Črevesne bakterije presnavljajo elaginsko kislino v granatnem jabolku v urolitin. Ta produkt razgradnje ima protivnetni učinek. Verjetno lahko zamaši tudi luknje v črevesni steni in tako okrepi črevesno bariero. V poskusih na živalih se je črevesno vnetje zmanjšalo po enem tednu zdravljenja z urolitinom. Ta ugotovitev bi lahko bila koristna tudi pri zdravljenju vnetnih črevesnih bolezni pri ljudeh, kot sta ulcerozni kolitis ali Crohnova bolezen.

Dobro za možgane

Možgani so še posebej občutljivi na oksidativni stres. Poškodbe celic zaradi prostih radikalov igrajo vlogo pri razvoju demence. Študija je pokazala, da lahko polifenol punicalagin v soku granatnega jabolka zaščiti živčne celice. Punikalagin se v črevesju pretvori tudi v urolitin. Ta snov je zelo obetavna v zgodnjih fazah demence. Ugotovljeno je bilo, da se je po rednem uživanju granatnih jabolk ali soka granatnega jabolka izboljšal vidni spomin in tudi spomin številk.

Zaščita za jetra

Sok granatnega jabolka deluje antioksidativno – njegove sestavine namreč preprečujejo, da bi prosti radikali poškodovali tkivo. To bi lahko imelo pozitiven učinek na jetra: vsaj v poskusih na živalih je sok granatnega jabolka uspel zmanjšati škodljivo oksidacijo v jetrih za 60 odstotkov in telesu pomagati obnoviti poškodovana področja. Ni dokazov o tem učinku pri ljudeh.

Olajšajte bolečine in vnetja s semeni granatnega jabolka

Semena granatnega jabolka vsebujejo sekundarne rastlinske snovi antociane. Lahko zmanjšajo vnetje in zmanjšajo bolečino. Zato sok granatnega jabolka med drugim priporočajo tudi pri revmatičnih bolečinah. Poleg tega lahko antocianini blokirajo encime, ki sodelujejo pri vnetnih procesih v telesu. Zato lahko na primer preprečijo razvoj artroze.

Zaščita za kožo

V semenih granatnega jabolka je redka, a zelo zdrava maščobna kislina omega-5: punicin. Zmanjšuje otekline, spodbuja lastno proizvodnjo kolagena v telesu in lahko lajša vnetja, tudi na koži. Olje granatnega jabolka je zato zelo priljubljeno v kozmetični industriji. Študija kalifornijskih znanstvenikov je pokazala, da lahko koncentrat granatnega jabolka zaščiti kožne celice pred UV žarki. Obstajajo tudi opažanja, da olje granatnega jabolka pomaga pri kožnih obolenjih, kot je ekcem.

Bodite previdni pri jemanju zdravil

Kdor redno jemlje zdravila ali ima kronično bolezen, naj nikoli ne uživa soka ali koncentrata granatnega jabolka brez soglasja zdravnika. Že en kozarec na dan lahko upočasni razgradnjo zdravil v jetrih. Posledično se tam lahko kopičijo učinkovine – do toksične koncentracije.

Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Vlaknine: dobre za črevesno floro in srce

Dieta za nevrodermatitis: izogibajte se določeni hrani