John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 600 g Krompir
- 3 Palice Svež por
- 2 tbsp Olje
- 2 Lovorjev list
- 3 Podružnice Svež timijan
- 1 liter Zelenjavna juha
- 3 tbsp Sesekljan peteršilj
- 100 g Pršut
- Sol in poper
navodila
- Krompir olupimo in narežemo na velike kose. Por operemo in narežemo na kolobarje. V ponvi segrejemo olje in na njem popražimo zelenjavo.
- Prilijemo zelenjavno osnovo. Dodamo timijanove vejice in lovorjev list. Juho dušimo približno 20 minut, nato jo začinimo s soljo in poprom. Odstranite vejice timijana in lovorjev list.
- Pršut narežemo na trakove in popečemo v ponvi brez maščobe.
- Krompirjevo in porovo juho po okusu začinimo, razporedimo na štiri krožnike. Postrežemo posuto s šunko in peteršiljem.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 67kcalOgljikovi hidrati: 1gBeljakovine: 2gMast: 6.2g
