in

Krompirjeve rezine z lososom, kremnim sirom in solato

5 iz 3 glasov
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje
Kalorije 300 kcal

Sestavine
 

  • 4 rezine Dimljeni losos
  • 6 Krompirjevi rezini

Za kremo iz kremnega sira

  • 100 g Kremasti sir
  • 100 g Kisla smetana
  • Sol poper
  • 1 TSP Posušena meta
  • Sok pol limone

Za solato

  • 100 g Rukola
  • Sol poper
  • Limonin sok
  • Oljčno olje
  • Agavin sirup

navodila
 

  • Krompirjeve rezine popečemo v ponvi na malo olja z obeh strani, da hrustljavo popečemo. Medtem premešamo sestavine za kremo iz sira, po potrebi dodamo malo mleka, da krema ne postane preveč čvrsta. Namesto mete (ki daje kremi prijetno svežino) lahko uporabimo tudi zelišča ali hren.
  • Iz sestavin pripravimo vinaigrette za solato, ki jo zložimo v solato. Na vsak krožnik položite tri krompirjeve rezine, 2 rezini lososa, nekaj smetane in solato. Dober tek!

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 300kcalOgljikovi hidrati: 2.6gBeljakovine: 6.8gMast: 29.3g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Pappardelle z jajčevci

Azijska korenčkova juha s kozicami