Pripravite šparglje v pečici – tako to deluje

Šparglje skuhamo v vodni kopeli

Kuhanje špargljev v pečici ima več prednosti. Po eni strani ostane polna aroma, po drugi strani pa si lahko sproščeno pripravljate priloge med kuhanjem špargljev.

• Uporabimo globok pekač in po njem razporedimo očiščene šparglje.
• Čez šparglje damo ščepec soli in sladkorja ter prilijemo 1 liter vode.
• Šparglji so še posebej okusni, če jim dodamo nekaj kosmičev masla.
• Pekač pokrijemo z aluminijasto folijo.
• Šparglje kuhamo približno 45 minut na 200 °C.

Šparglje skuhamo v pekaču

Obstaja tudi možnost kuhanja špargljev v pekaču. Zaradi tega je še posebej nežen.

• Šparglje nadevamo v pekač in dodamo ščepec sladkorja in soli. Dobrodošlo je tudi nekaj koščkov masla.
• Nato dodajte majhno skodelico belega vina ali juhe v cev za praženje.
• Cev zaprite in jo položite na pekač.
• Zdaj šparglje kuhamo približno 25-30 minut na 200 °C.