in

Omleta iz buč in popra

5 iz 3 glasov
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 2 ljudje
Kalorije 235 kcal

Sestavine
 

  • 0,5 Mali Hokkaido
  • 0,5 Rumeni poper
  • 1 Majhna čebula
  • 4 Jajca
  • 50 ml Mleko
  • 50 ml Krema
  • 50 g Nariban ementalec
  • 1 shot Sojina omaka
  • Sol, poper, curry
  • Olje za cvrtje

navodila
 

  • Hokaido narežemo na trakove, papriko na trakove in čebulo na kocke. Vse skupaj prepražimo v ponvi na olju, mora biti še čvrsto na ugriz. Dodajte curry, sol in poper ter deglazirajte s kančkom sojine omake.
  • Jajca zmešamo z mlekom in smetano, začinimo s soljo in poprom, prelijemo z mešanico buče in paprike. Po vrhu razporedite sir in pustite, da se strdi pri zaprtem pokrovu.

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 235kcalOgljikovi hidrati: 2.9gBeljakovine: 11.1gMast: 20.1g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Začinjena jagnjetina z omako

Liker iz kuhanega vina