John Myers
Ali postanete vitki z dieto z nizko vsebnostjo maščob? Preberite, ali lahko z mlečnim izdelkom zdravo shujšate, na kaj morate biti pozorni in kako lahko izgleda prehranjevalni načrt.
Je quark dober za hujšanje?
Dieta s skuto ni nov trend – kremni sir je že dolgo prva izbira za tiste, ki želijo shujšati. Zaradi vsebnosti beljakovin vas skuta – ali skuta z nizko vsebnostjo maščob, ki se uporablja kot del prehrane – dobro nasiti in pomaga zagotoviti, da mišice niso izstradane. To bi bilo kontraproduktivno, saj so mišice lačne energije, tudi ko mirujejo, in porabite več kalorij z visokim odstotkom v telesu. Možnosti za uspeh diete s skuto so dobre tudi zato, ker ne uživate le mlečnega izdelka. Dopolnjuje se z drugimi živili, zato ni mono dieta ali hitra dieta, kot morda pove ime. Ti so ogroženi zaradi jo-jo učinka in pomanjkanja hranil.
To je tisto, kar jeste na dieti s kvarkom
Zelenjava, sadje, polnozrnati izdelki in krompir so glavne sestavine, ki se uporabljajo v dietnih receptih za skuto. Dlje kot boste na shujševalni dieti, več teh živil bo na jedilniku. V 3-dnevni quark dieti mlečni izdelek predstavlja večino, tako da lahko hitro izgubite do kilogram na dan. Od enega tedna naprej morate druga živila kombinirati s kremnim sirom na čim bolj raznolik način, da boste absorbirali celotno paleto hranil in se izognili simptomom pomanjkanja. Pri sadju in zelenjavi to pomeni: Jejte čim bolj pisano! Z našim receptom za Quark-Express lahko na primer namesto kumare in paradižnika izberete avokado ali papriko kot preliv na polnozrnatem toastu, namazanem s quarkom.
Primer načrta za 3-dnevno skutno dieto
Tudi če lahko nemastno skuto pripravimo na različne načine, tako sladke kot slane, bi vam mlečni izdelek moral biti všeč, če želite izvajati daljšo, na primer 14-dnevno skuto. Najbolje je, da najprej v krajši fazi preizkusite, ali vam je izdelek za hujšanje všeč večkrat na dan. Tridnevni načrt bi lahko izgledal takole:
- 1. dan: zjutraj: skuta s svežimi malinami; kosilo: kuhan krompir s skuto iz lanenega olja in mlado čebulo; zvečer: palčke iz surove hrane z zeliščno skuto
- 2. dan: zjutraj: ovseni kosmiči s skuto in sadjem; kosilo: pečen krompir z zeliščno skuto; zvečer: polnozrnat kruh z namazom iz skute in zelenjavnimi rezinami
- 3. dan: zjutraj: polnozrnat toast s skuto in rezinami breskve; kosilo: sladki krompir s quarkom in guacamole; zvečer: krepki skutni mafini z zelenjavo
Najpozneje po 4 tednih je priporočljivo postopoma strukturirati obroke brez skute in uživati na splošno uravnoteženo prehrano. V nasprotnem primeru lahko tudi pri pestri prehrani s kvasom pride do primanjkljaja določenih hranil.
