Quark z laktozno intoleranco: kako ga uživati brez laktoze

by Danielle Moore 2. september 2022, 2:39posodobljeno 30. oktober 2022, 11

Quark – Ali ga lahko jeste, če imate intoleranco za laktozo?

Če imate intoleranco za laktozo, je bolje, da se vzdržite živil, ki imajo vrednost laktoze več kot 1 gram na 100 gramov. Vendar je to le smernica. Prav lahko se zgodi, da prenašate tudi hrano z več laktoze – ali pa morate poseči po hrani z nižjo vrednostjo. Na splošno velja, da je živilo brez laktoze, če vsebuje 0.1 grama laktoze na 100 gramov. Quark se obnaša takole:

Navadna skuta ima vsebnost laktoze okoli 2.7 do 3.7 grama na 100 gramov.
Od tega, kako močno reagirate na laktozo, je odvisno, ali jo boste prenašali ali ne.
Če niste prepričani, lahko v supermarketu najdete tudi quark brez laktoze, ki ga lahko brez zadržkov pojeste.

Napisal Danielle Moore

Torej ste pristali na mojem profilu. Vstopi! Sem nagrajeni kuhar, razvijalec receptov in ustvarjalec vsebin z diplomo iz upravljanja družbenih medijev in osebne prehrane. Moja strast je ustvarjanje izvirne vsebine, vključno s kuharskimi knjigami, recepti, oblikovanjem hrane, kampanjami in ustvarjalnimi deli, ki pomagajo blagovnim znamkam in podjetnikom najti svoj edinstven glas in vizualni slog. Moje izkušnje v živilski industriji mi omogočajo, da lahko ustvarjam izvirne in inovativne recepte.