Školjke v timijanovem maslu in Linguine

by John Myers 15. avgust 2021, 2

5 iz 4 glasov

Skupen čas 40

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 321 kcal

vsebina show

Sestavine

1 kg Razor školjke
1 kup Timijan
Maslo
Sol in poper
250 g Lingvina
Parsely
Parmezan, če je sploh treba

navodila

Koščke sem prvič odkril pri svojem trgovcu z ribami in jih kar nisem mogel zapustiti .......... Koščke izpustimo, maslu dodamo obilo timijana, solimo in popramo. Hkrati skuhamo testenine. Odstranite timijan in školjke kuhajte na majhnem ognju max. 5 minut. Postrežemo s testeninami in potresemo s peteršiljem. Po želji lahko postrežete parmezan.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 321kcalOgljikovi hidrati: 64.7gBeljakovine: 11.5gMast: 1.2g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.