John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 300 g Maline
- 300 g Češnje
- 300 g jagode
- 300 g Ribeza
- 2 cl Pomarančni liker
- 2 TSP Sladkor
- 1 tbsp Maslo
- 0,5 Pc Oranžna
- 1 Pc Egg
- 400 ml Krema
- 1 Pc Strok vanilije
- 100 g Sladkor
- 1 Pc Francoska žemljica
navodila
- V kozici karameliziramo 2 žlici sladkorja in dodamo maslo, deglaziramo s sokom polovice pomaranče in 2 cl pomarančnega likerja, dodamo polovico jagodičevja in pustimo vreti 8 minut. Tik pred serviranjem dodamo preostale jagode še za 2 minuti.
- Za vanilijev sladoled penasto stepite 1 jajce v vodni kopeli s 100 g sladkorja. Nato pustimo, da se zmes ohladi, dodamo smetano in vaniljev strok ter premešamo. Postavite v aparat za sladoled za 30 minut. Franzbrötchen narežite na grobe/fine kose in dodajte vanilijevemu sladoledu ter kuhajte v aparatu za sladoled še 8 minut.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 138kcalOgljikovi hidrati: 12.7gBeljakovine: 1.2gMast: 8.6g
