Marmelada iz rabarbare

by John Myers 21. junij 2021, 7:22

5 iz 6 glasov

Prep čas 15

Čas kuhanja 5

Skupen čas 20

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 121 kcal

vsebina show

Sestavine

500 g Sveža rabarbara
200 ml Limonin sok
250 g Konzerviranje sladkorja 2:1

navodila

Rabarbaro operemo in narežemo na majhne koščke. Rabarbaro, limonin sok in konzervirani sladkor dajte v ponev in zavrite (izogibajte se prevretju). Nato med nenehnim mešanjem še naprej kuhajte približno 4 minute.
S paličnim mešalnikom marmelado drobno pretlačimo v pire. Pripravljene kozarce takoj do roba napolnimo in zapremo.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 121kcalOgljikovi hidrati: 27.8gBeljakovine: 0.4gMast: 0.2g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.