Goveja pečenka v hrenovi omaki Crème Fraîche

by John Myers Julij 30, 2021, 4: 15 am

5 iz 5 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 26 kcal

vsebina show

Sestavine

600 g Goveja pečenka v loncu
2 Lovorjev list
3 Pimentova zrna
3 Juniper jagode
1 Čebula
Sol
Pepper
100 g Zelenjavni hren iz kozarca
100 g Creme fraiche sir
1 liter Vrela voda

navodila

Meso operemo in narežemo na približno 5 cm velike kose. Sedaj meso z zgoraj navedenimi začimbami kuhamo do mehkega približno 60 minut, nato meso vzamemo iz juhe in precedimo, v juho stresemo morske sadeže, dodamo meso. in kuhajte 20 minut. Pustite, da se počasi strmi in premešajte. Tik pred serviranjem vmešajte kremo in ponovno začinite po okusu.
Zraven jemo krompir in surovo korenje

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 26kcalOgljikovi hidrati: 0.2gBeljakovine: 0.2gMast: 2.7g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.