John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 2 Mini rimska solata
- 500 g jagode
- 4 žoge Mozzarella
- Listki bazilike
- 50 g Pinjole
- Olivno olje, beli balzamični kis, sol, poper, med
navodila
- Zeleni solati odrežemo steblo, razdelimo na posamezne liste, operemo in dobro odcedimo. Jagode očistimo, na kratko operemo in razpolovimo. Kroglice mocarele narežemo na rezine. Baziliko operemo in odcedimo.
- Pinjole prepražimo v ponvi brez maščobe. Nekaj listov bazilike narežite na trakove.
- Pripravite omako iz oljčnega olja, balzamičnega kisa, soli, popra, medu, lističev bazilike in malo vode. To najbolje deluje v stresalniku za preliv ali kozarcu z navojem. Tako lahko vse penasto pretresete.
- Liste rimske solate razporedite po krožnikih. Nato rezine mocarele, liste bazilike in polovice jagod. Vse skupaj dobro prelijemo s solatno omako. Prelijemo s praženimi pinjolami in čez zdrobimo še eno kolo paprike.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 81kcalOgljikovi hidrati: 5.7gBeljakovine: 2.9gMast: 5g
