John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 650 g sir (različne vrste)
- 4 Krompir
- 4 rezine Kmečki kruh
- 4 Olupljen paradižnik
- 3 Trdo kuhana jajca
- 4 tbsp Kocke šalotke
- 2 tbsp Sveže sesekljan drobnjak
- 1 pokal Grški jogurt 10% maščobe
- 2 tbsp Črne olive razkoščičimo in drobno nasekljamo
- 1 tbsp Sesekljane kapre
- 6 tbsp Beli balzamični kis
- 4 tbsp Oljčno olje
- 1 TSP Gorčica
- Sol
- Črni poper iz mlina
- 2 tbsp Nariban parmezan
navodila
- Sir narežemo na majhne kocke, krompir olupimo, narežemo na rezine in prav tako na kocke s paradižnikovimi fileji in rezinami kruha.
- Jogurt, kis, olje, gorčico, olive, kapre, parmezan, drobnjak, sol in poper zmešamo v marinado, začinimo po okusu in primešamo siru.
- Nazadnje v ponvi na malo olja zlato prepražimo krompir in krutone, da hrustljavo zapečejo, ter jih stresemo v solato.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 347kcalOgljikovi hidrati: 1.7gBeljakovine: 17.2gMast: 30.3g
