John Myers
vsebina
show
Sestavine
- Za solato
- 0,5 Sveža solata ledenka
- 1 Rumena paprika
- 1 rdeče paprike
- 1 Kumara
- 6 Sveže redkvice
- 0,5 Melona medene melone
- 175 g Cremas zeliščni beli sir
- 1 paketna Sveža kreša
- Za preliv
- 200 g Jogurt z nizko vsebnostjo maščob
- 1 TSP Gorčica
- 1 TSP Honey
- 1 splash Sveže stisnjen limonin sok
- 1 tbsp Parsely
- 1 tbsp Drobnjak svež
- 1 tbsp Svež koper
navodila
- Solati ledenki odstranimo pecelj in zunanje liste ter jih nato osmukamo ali narežemo na grižljaj velike kose. Operite in posušite.
- Kumaro operemo in olupimo, po dolgem prepolovimo in narežemo na polmesečne kose. Papriko operemo in olupimo, ji odstranimo sredico in bele pregrade ter narežemo na grižljaje. Redkvice operemo, osušimo in narežemo na drobne rezine. Medeni meloni odstranite koščice. Melone olupimo in narežemo na grižljaj velike kose. Zeliščni beli sir odlijemo s slanico in sir narežemo na grižljaje. Vse sestavine zmešajte skupaj.
- Za preliv: Zmešajte jogurt, gorčico, med, sol in poper iz mlinčka ter limonin sok. Oprana in do suhega otresena zelišča nasekljamo in prav tako vmešamo v preliv.
- Solato pokapljamo s prelivom in nato potresemo s krešo. Dober tek!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 79kcalOgljikovi hidrati: 13gBeljakovine: 3.6gMast: 1.2g
