Klobasa solata iz leče s sadnim prelivom

by John Myers 14. avgust 2021, 2

5 iz 9 glasov

Skupen čas 50

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 97 kcal

vsebina show

Sestavine

200 g Plošča leča
150 g Naravni jogurt
3 tbsp Ribezov žele
3 tbsp Kis iz belega vina
Sol poper
150 g Mešana listna solata
4 Dunajske klobase
0,5 kup Drobnjak

navodila

Ploščato lečo kuhajte v 1 litru vode približno 35 - 40 minut. Medtem preliv premešamo. Ribezov žele, sol, poper, beli vinski kis in jogurt zmešamo s paličnim mešalnikom.

Solato operemo, osušimo. Klobase narežemo na majhne rezine. Drobnjak narežemo na kolute. Lečo odcedimo, pustimo, da se na kratko ohladi, nato pa jo v skledi zmešamo z ostalimi sestavinami.

Če želite, lahko dodate 2 korenčka in nekaj zelene. Oboje narežemo na rezine in zadnjih 5 minut kuhamo z lečo. Nato nadaljujte, kot je opisano zgoraj.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 97kcalOgljikovi hidrati: 19gBeljakovine: 2gMast: 0.8g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.