Druga jed: špageti s šparglji in kozicami

by John Myers 13. avgust 2021, 11

5 iz 8 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 227 kcal

vsebina show

Sestavine

80 g Špageti
200 g Beluši
1 majhna Čebula
1 Stroč česen
125 g Škampi
50 ml Krema
30 ml belo vino
30 ml Zelišče zelene
Sol
Črni poper iz mlina
kajenski poper
Nevtralno olje

navodila

Šparglje skuhamo kot običajno al dente in narežemo na kose cca. 3 cm dolga.
Medtem skuhamo špagete po navodilih.
V ponvi segrejemo olje. Rahlo popražimo kozice, sesekljano čebulo in narezan česen.
Zdaj dodajte šparglje, smetano in belo vino.
Na kratko zavremo in malo zmanjšamo tekočino.
Dobro začinimo z zelišči in začimbami ter prelijemo po špagetih.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 227kcalOgljikovi hidrati: 28.6gBeljakovine: 5.9gMast: 8.7g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.