John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 300 g Beli sladkor
- 200 g Maslo
- 6 Jajca iz proste reje
- 10 žlica Pšenični zdrob
- 1 čajna žlička Pecilni prašek
- 1 kilogram Skuta z nizko vsebnostjo maščob
- 200 g Sultane
- Rum po okusu
navodila
- Dan prej dajte sultanke v skledo, jih prelijte z rumom in pustite stati čez noč.
- V skledo damo zmehčano maslo, sladkor in jajca ter penasto stepamo. Zdrob zmešamo s pecilnim praškom, dodamo in vmešamo. Dodamo skuto in vse skupaj dobro premešamo. Na koncu zložimo vložene sultanke.
- Mešanico kvarka vlijemo v pripravljen pekač in jo zgladimo. Kolač postavimo v (ventilatorsko) pečico, ogreto na 200 stopinj, in pečemo približno 60 minut. Če površina postane pretemna, zadnjih 10-15 minut pokrijemo z aluminijasto folijo.
- Po pretečenem času ga vzamemo iz pečice in pustimo 20 minut, da se ohlaja v modelu. Zdaj odstranite rob pekača in pustite, da se torta dobro ohladi.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 228kcalOgljikovi hidrati: 26gBeljakovine: 7.5gMast: 10.1g
