Priloga: solata iz rdeče pese

by John Myers 18. avgust 2021, 7posodobljeno Januar 6, 2022, 4: 25 pm

5 iz 9 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 34 kcal

vsebina show

Sestavine

500 g Rdeča pesa, kuhana
5 tbsp Kuhanje juhe
5 tbsp Balzamični kis, beli
0,5 TSP Sladkor
Zmleta kumina
1 majhna Čebula
Sol
Črni poper iz mlina
Olje, nevtralno

navodila

Zaradi enostavnosti najraje uporabljam predhodno kuhane gomolje. Ti so kuhani, olupljeni in brez kemikalij. Konzervansi vakuumsko pakirani. Rok trajanja je cca. 4 mesece.
Gomolje samo narežite na rezine. Čebulo narežemo na kot oblate tanke pol ali četrt kolobarje.
Dodajte vse ostale sestavine, dobro premešajte in pustite, da se strmi.
Pred serviranjem vmešajte olje. Po potrebi še enkrat začinimo. S kumino ne bodite preveč varčni.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 34kcalOgljikovi hidrati: 7.5gBeljakovine: 0.6gMast: 0.1g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.