John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 150 g Kratkozrnati riž
- 1 lahko Sardine konzervirane v olju
- 2 tbsp Sesekljan koper
- 1 shot Deviško oljčno olje
- 2 tbsp Kocke šalotke
- 2 Stroki česna sesekljani
- 1 majhna pločevinka Pelati iz konzerve
- 1 rezina Nezdravljena limona
- 100 ml belo vino
- 0,5 L Ribja zaloga
- 40 g Maslo vroče
- 1 ščepec Rdeči čili kosmiči
- Sol in poper
navodila
- Sardine odcedimo in narežemo na koščke, paradižnik pa na drobno nasekljamo. V ponvi segrejemo olje, pustimo, da česen in šalotka postekleni, dodamo fileje sardel, limono, čili in riž ter na majhnem ognju na kratko prepražimo. Deglaziramo z vinom, zavremo in postopoma dodajamo juho. Pridno mešamo.
- Tik pred koncem kuhanja vmešajte paradižnik, koper in popraženo maslo ter po okusu začinite s soljo, poprom in čilijem. Lonec odstavite z ognja in pokrito pustite nekaj časa stati.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 114kcalOgljikovi hidrati: 13gBeljakovine: 1.9gMast: 5.2g
