John Myers
vsebina
show
Sestavine
Za osnovo testa
- 150 g Maslo
- 100 g Sladkor
- 3 srednje Jajca
- 150 g Moka
- 0,5 paketna Pecilni prašek
Za pokrivanje
- 2 Jabolka (Boskoop)
- 1,5 tbsp Sladkor
- 2 paketna Kremni utrjevalec
- 1 tbsp Vaniljev sladkor lastne proizvodnje oz
- 1 paketna Vanilin sladkor
- 200 g Krema
- 200 g Kisla smetana
- Cimet za posip
navodila
- Pravokoten pekač 20x30 cm namastimo in pomokamo, pečico segrejemo na 160°C.
- Maslo penasto umešamo s sladkorjem. Eno za drugim dodajte jajca in še naprej močno mešajte. Moko zmešamo s pecilnim praškom in na kratko premešamo. Nato testo nadevamo v model in ga zgladimo.
- Jabolka olupimo, razpolovimo in jim odstranimo sredico, nato pa jih narežemo na manjše kocke in razporedimo po testu. Kolač pečemo v pečici - KROŽNI ZRAK 160°C - cca. 35-40 minut ....... Test s palčkami
- Zmešamo sladkor, stabilizator smetane in vanilijev sladkor. Smetano in kislo smetano vlijemo v skledo in stepamo do trdega, da se sladkorna zmes vlije. Zmes namažemo na ohlajen kolač in potresemo s cimetom.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 400kcalOgljikovi hidrati: 31.1gBeljakovine: 3gMast: 29.5g
