John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 600 g Krompir
- 500 g Kassel
- 1 Sveža čebula
- 1 tbsp Oljčno olje
- 300 g Stročji fižol
- Začimba timijan
- Sol
- Črni poper iz mlina
- Okusna začimba
- 250 ml Zelenjavna juha
- 250 g Češnjev paradižnik
- 200 g Kisla smetana
- 75 g Marelična marmelada
- Kajenski prah
navodila
- Krompir olupimo, operemo in narežemo na četrtine. Prekajeno svinjino narežemo na kocke, prepražimo na olivnem olju. Odstrani. Čebulo narežemo na kocke. Na maščobi za cvrtje prepražimo krompir, dodamo čebulo, fižol, timijan in šetraj. Sol in poper. Zalijemo z juho, zavremo in pokrito kuhamo 15 minut. Paradižnik razpolovite. Primešamo meso in paradižnik ter segrejemo. Zmešamo kislo smetano in marmelado. Začinite s soljo, poprom in kajenskim prahom. To je dovolj.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 99kcalOgljikovi hidrati: 7.9gBeljakovine: 6.2gMast: 4.6g
