Juha: Fižolova enolončnica

by John Myers 17. avgust 2021, 4

5 iz 2 glasov

Skupen čas 1 10

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 60 kcal

vsebina show

Sestavine

1 Rezina goveje noge
400 g Goveji
400 ml Goveja zaloga
1 kup Jušna zelenjava
1 kg Zeleni fižol zamrznjen
2 Lovorjev list
5 Pimentova zrna
1 Čebula
Sol in poper
Poletna slana
2 Voskast krompir

navodila

Meso damo v hladno vodo (meso mora biti pokrito), zavremo, posnamemo.
Dodamo lovorjev list, piment, šetraj, sol in poper ter pokrito dušimo.
Ko se meso skoraj zmehča, dodamo zelenjavo, na kocke narezan krompir, osnovo in čebulo. Zavremo, nato dodamo fižol. Vse skupaj kuhamo do mehkega.
Zelenjavo vzamemo ven in narežemo na majhne koščke, prav tako meso.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 60kcalOgljikovi hidrati: 3.3gBeljakovine: 6.2gMast: 2.4g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.