John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 5 tbsp Špinača. končano kuhano - počitek
- 1 peščica Giersch
- 1 peščica Arugula
- 20 g Maslo
- 50 ml Krema 10% maščobe
- Poper in sol
- 1 Sveže piščančje prsi
- Olje
navodila
- Pohlep in rukolo razvrstite in grobo sesekljajte. V kozici stopite maslo in na njem prepražite zelišča.
- Zalijemo z vodo in pustimo vreti približno 10 minut. Nato dodamo kuhane ostanke špinače, zavremo in s čarobno paličico pretlačimo v pire.
- Primešamo smetano ter začinimo s soljo in poprom.
- Piščančje prsi narežemo na tanke trakove in jih na zelo segretem olju hrustljavo popečemo. Sol in poper.
- Juho razdelimo na segrete krožnike in okrasimo s koščki piščanca.
- Jaz sem se brez muškatnega oreščka in čebule, saj sta bili ti dve sestavini že uporabljeni v špinačnem ostanku.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 209kcalOgljikovi hidrati: 2.1gBeljakovine: 1.7gMast: 21.9g
