John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 250 g Špageti
- 60 g Basil
- 2 Razpolovljeni stroki česna
- 50 g Sveže nariban pecorino
- 25 g Pinjole
- Ekstra deviško oljčno olje
navodila
- Špagete skuhamo v slani vodi al dente po navodilih proizvajalca. Baziliko operemo in osušimo, česen olupimo in razpolovimo, pecorino naribamo. pinjole popražimo v ponvi brez dodajanja maščobe
- Baziliko, pinjole in parmezan pretlačite v pire z mešalnikom, dodajte oljčno olje do želene konsistence
- dodamo razpolovljene stroke česna, če želimo lahko tudi prste na nogah. Zaželel sem si le rahlo aromo česna in sem pred serviranjem odstranil prste na nogah
- Špagete aldente skuhamo po navodilih z embalaže, odlijemo .... zajemalko odstranimo iz vrele vode in dodamo pestu.
- Špagete s pestom razporedimo po krožnikih in postrežemo. pri meni je bil "glazirani paradižnik"
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 320kcalOgljikovi hidrati: 53.6gBeljakovine: 12.3gMast: 6g
