Špageti s kozicami in rukolo

by John Myers 18. avgust 2021, 8

5 iz 5 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 362 kcal

vsebina show

Sestavine

180 g Špageti
200 g Arktične kozice ali raki
4 Koktajl paradižnik
1 Rumena paprika
Sol, poper, čili
Oljčno olje
Arugula
Nariban parmazan
Sok pol limone

navodila

Špagete skuhamo v veliko slane vode do al dente. Vmes narežemo papriko na koščke in jo rahlo popražimo na olivnem olju. Dodamo kozice in premešamo. Paradižnik narežite na četrtine in dodajte. Pokapljamo z limoninim sokom. Začinimo s soljo in poprom ter po želji dodamo čili po okusu.

Špagete odcedimo in takoj dodamo v ponev h kozicam, dobro premešamo in dodamo dve konopljini polni rukole. Ponovno zavrtite in začinite po okusu. Prestavimo na globok krožnik in prelijemo s parmazanom.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 362kcalOgljikovi hidrati: 69.9gBeljakovine: 13.3gMast: 2.8g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.