John Myers
vsebina
show
Sestavine
Zarebrnice in krompir
- 2 kg Rezervna rebra
- 1 L jabolčni sok
- 4 Krompir velik
marinada
- 150 ml jabolčni sok
- 250 ml Paradižnikov kečap
- 1 tbsp Honey
- 0,5 TSP Čili omaka (Sambal Oelek)
- 4 Strok česna
- 1 ščepec Sol
- 1 ščepec Pepper
- 1 ščepec Paprika v prahu
- 4 TSP Sojina omaka
Quark
- 250 g Quark
- 200 g Kisla smetana
- 1 ščepec Pepper
- 1 ščepec Sol
- 1 tbsp Zeliščna mešanica
solata
- 1 Poper svež
- 1 Kumara
- 2 paradižnik
- 1 Solata
- 100 g Corn
navodila
Rezervna rebra
- Zarebrnice zjutraj dajte v jabolčni sok, tako bo meso lepo mehko. Neolupljen krompir predhodno skuhamo v slani vodi. Kasneje na kratko postavite v pečico, da se ponovno zapeče.
- Sparribe skuhamo v vodi in jih nato položimo na pekač. Zdaj vtrite v marinado in pecite pri 150 °C do zlato rjave barve.
marinada
- Za marinado zmešajte vse sestavine in začinite po okusu ter pustite, da se strmi.
Quark
- Skuto zmešajte s kislo smetano, poprom, soljo in zelišči ter pustite, da prav tako strmi.
solata
- Za solato narežemo papriko, paradižnik in kumaro na majhne koščke. Solato očistimo in natrgamo na majhne koščke. Vse skupaj s koruzo damo v skledo in zalijemo z oljem, kisom, soljo in poprom (po želji tudi s katerim drugim prelivom).
- Zdaj vse skupaj uredite.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 126kcalOgljikovi hidrati: 8.3gBeljakovine: 10.1gMast: 5.8g
