John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 4 Diski Polnozrnati toast
- 100 g Slanina za zajtrk
- 4 Jajca
- 2 tbsp Kis
- 2 tbsp Maslo
- 0,125 liter Mleko
- 0,125 liter Gorčica
- Nekaj soli in sladkorja
navodila
Tudi jaz sprva nisem razumel gorčice
- Mleko z gorčico damo v manjšo ponev in zavremo. Dobro premešajte, sicer se zažge.
- Dodajte maslo in premešajte. Dodamo sol in sladkor po okusu.
- Nalijte pribl. 3 cm visoko vodo v drugo ponev in zavrite, nato pa prilijte kis.
- Jajca eno za drugim stepite v skodelico, nato jih potisnite v vodo in pustite kuhati. Zalijemo s hladno vodo, da se jajca ne strdijo.
- Slanino za zajtrk v ponvi BREZ MAŠČOBE hrustljavo popečemo. Vzemite ven in hranite na toplem.
- Zdaj rezine toasta položimo na slanino maščobo in jih hrustljavo popečemo.
- Rezine toasta obložimo z odcejenimi jajci in slanino. Prelijte z gorčično omako in takoj uživajte!
- Omako lahko tudi spremenite. Mleko namreč začinimo s karijem in koprom. Tudi okusno.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 325kcalOgljikovi hidrati: 2.3gBeljakovine: 4.3gMast: 33.4g
