John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 roll Palčke iz listnatega testa
- Olje
Avokadov nadev
- 0,5 Svež avokado
- Limonin sok
- Sol poper
Tartar iz lososa
- 2 rezine Dimljeni losos
- Limonin sok
- 2 tbsp Kremni sir s hrenom
- Limonin poper
Kozice
- 50 g Kozice
- 1 tbsp majoneza
- 1 tbsp Kisla smetana
- Sesekljan koper
- Sol poper
navodila
- Testo razvaljamo, hrbtno stran žlice položimo na testo in naokoli izrežemo. Hrbtno stran žlice namastimo, nanjo položimo testo in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj približno 20-25 minut. Naj se ohladi.
avokado
- Avokadovo meso pretlačimo z limoninim sokom, začinimo po okusu
losos
- Lososa narežemo na zelo drobne kocke in zmešamo s preostalimi sestavinami
Kozice
- Kozico primešamo sestavinam, začinimo po okusu
- Žličnike listnatega testa položimo na krožnike, vsakega nadevamo z nadevom in postrežemo.
Nasvet:
- Žličnike lahko pripravimo en dan vnaprej, pokrite pa naj bodo šele tik pred serviranjem.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 279kcalOgljikovi hidrati: 1.8gBeljakovine: 10.4gMast: 25.8g
