vsebina
show
Sestavine
sadje
- 275 g Sveža rabarbara
- 125 g Češnjevo konzervo odcedimo
začimbe
- 0,75 TSP Mleti klinčki
Železno sredstvo
- 125 g Konzerviranje sladkorja 3:1
navodila
Priprava
- Rabarbaro operemo in olupimo, odtehtamo 200 gramov in narežemo na kose ... Češnje odcedimo ... Kozarce steriliziramo z vročo vodo.
predelovalne dejavnosti
- Koščke rabarbare, češnje, nageljnove žbice v prahu s konzerviranim sladkorjem damo v ponev in pustimo stati pribl. 60 minut ... Na kuhalnik pristavimo ponev in sadno-začimbno mešanico zavremo ... cca. Pustimo vreti 4 minute ... Marmelado nalijemo v kozarce, jih privijemo in ohladimo obrnjene na glavo, ponovno obrnemo in pustimo, da se popolnoma ohladijo.
Shranjevanje in rok uporabnosti
- To marmelado lahko hranimo več mesecev v hladnem in temnem prostoru (kleti) ... počene kozarce hranite v hladilniku.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 126kcalOgljikovi hidrati: 29.5gBeljakovine: 0.5gMast: 0.3g