Zaloga: pomarančni ganache iz bele čokolade

by John Myers 21. avgust 2021, 5

5 iz 2 glasov

Skupen čas 7

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 412 kcal

vsebina show

Sestavine

200 g Kuvertura bela
30 g Maslo
50 ml Krema
4 Kapljice Pomarančno olje

navodila

Kuverturo narežemo na majhne koščke.
Maslo in smetano zavremo in odstavimo z ognja. V njem raztopite kuverturo.
Dodajte pomarančno olje in nato postavite v hladilnik za vsaj štiri do pet ur.
S to kremo sem napolnila svoje maslene piškote. (Piškoti: maslena zadeva za lenuhe po besedah prababice Friede)

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 412kcalOgljikovi hidrati: 47.5gBeljakovine: 8.2gMast: 21g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.