John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 250 g Jagoda
- 4 Jajca
- 130 g Sladkor v prahu
- 1 shot Brandy
- 500 g Mascarpone sir
- 1 pokal Krema
- 1 paketna Vanilin sladkor
- 1 paketna Kremni utrjevalec
- 0,5 L Mleko
- 2 paketna Ladyfingers
- Nesladkan kakav
- Sesekljane pistacije
navodila
- Jagode operemo, narežemo na manjše koščke in postavimo v hladilnik. V skledo damo 4 rumenjake, dodamo sladkor v prahu in šantre ter premešamo. Dodamo mascarpone in premešamo. Iz beljakov stepemo trd sneg in ga vmešamo v kremo. Jagode vmešamo v smetano in stepemo smetano, vaniljev sladkor in gustič za smetano. Mleko damo v skledo in pripravimo vse sestavine. Biskvit zložimo v model, pokapljamo z mlekom, nato namažemo s polovico kreme in polovico kreme nanesemo na kremo ter jo še namažemo. Ponovno ponovite zgornji postopek in postavite čez noč v hladilnik. Postrezite naslednji dan in potresite polovico kosov s kakavom in polovico pistacij.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 175kcalOgljikovi hidrati: 14.2gBeljakovine: 2.4gMast: 11.8g
