John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 1 kg Krompir v jakni
- 1 rdeča paprika
- 2 Korenje
- 2 Čebula
- 2 Jabolka kisla
- 5 paradižnik
za juho
- 1 L Vodna zaloga, zelenjavna zaloga po vaši izbiri, hladna ali topla
- 5 tbsp Oljčno olje
- 5 tbsp Balzamični kis
- 2 tbsp Limonin sok
- 2 tbsp Honey
- 2 tbsp Gorčica
- 2 tbsp Čili omaka, srček
- 2 tbsp Sojina omaka
- 1 kup Parsely
- 2 tbsp Slano sesekljano ali pretlačeno
- 1 nageljnove žbice Sesekljan česen
- 1 TSP Pepper
- Sol po okusu
- Nariban ingver
navodila
- zelo sveža, čeprav topla, juha brez mesa ... če želite, dajte zraven še ocvirke ali bočke .... vse sestavine za juho sem dala v velik lonec in dobro premešala.. knobi sesekljan, peteršilj prav tako in dodan..
- Predhodno skuhan krompir je bil lupina .. Jaz sem ga narezala na velike koščke .. Jabolka so bila olupljena in narezana na kocke, prav tako čebula, paprika, paradižnik .. Korenje je bilo zelo drobno narezano .. Vse je prišlo v juho, ki je bila povlečena skozi ..potem sem vanjo vtrla nekaj svežega ingverja ..
- Sedaj so bile vse sestavine v loncu in segrete .. juha ne sme zavreti, samo segreti se mora ... !!!!! zdravo in zelo okusno je bilo zdaj na mizi, ponovno sem posula s peteršiljem.
- Paradižnik, korenje, čebula so bili surovi na drobno narezani v juho ... čas namakanja in kratek čas kuhanja zadostujeta, da se zelenjava zmehča in obdrži grižljaj ...
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 394kcalOgljikovi hidrati: 14.7gBeljakovine: 3gMast: 36.2g
