John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 2 Oranžni sladki krompir
- 1 Pokal Leča rdeča
- 0,5 pole Por
- 1 Stroč česen
- 100 g Čebulica zelene
- 1 l Zelenjavna juha
- 1 Peščica Sveža špinača
- Curry
- garam masala
- Sojin jogurt
- 2 Pšenične prigrizne klobase Chorizo
- Olje
navodila
- Por narežemo na tanke kolobarje, sladki krompir na kocke, zeleno na kocke, česen drobno sesekljamo.
- Vse skupaj prepražimo na olju, dodamo približno 1 žličko curryja in garam masale ter na kratko popimo. Dodamo lečo in jo zalijemo z juho.
- Pribl. Kuhamo 20 minut, da se zmehčajo in na drobno pretlačijo.
- Špinačo natrgamo in dodamo juhi. Nič več kuhanja, samo toplo.
- Chorizo narežemo na kocke in na malo olja prepražimo, da hrustljavo zapeče.
- Juho po okusu začinimo in preložimo na krožnik. V juho dodamo žličko sojinega jogurta in potresemo s chorizo kockami. Odličnega okusa je tudi z nekaj kapljicami čilijeve omake.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 48kcalOgljikovi hidrati: 5.5gBeljakovine: 2.7gMast: 1.7g
