John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 2 Jajca
- 100 g Kuhana šunka
- 150 g Listi zamrznjene špinače
- Sol
- 0,5 Sveža čebula
- 1 tbsp Oljčno olje
- Sol, poper in muškatni orešček
- 1 paket Listnato testo iz hladilne police
- 1 Rumenjak
navodila
- Jajca kuhajte 10 minut. Pogasimo in pustimo, da se ohladi. Šunko narežemo na drobne trakove.
- Špinačo zavremo v malo slane vode. Pokrijte in pustite lahno vreti približno 7 minut. Nato odcedite, odcedite in dobro ožemite.
- Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Na olivnem olju na kratko prepražimo. Dodamo špinačo in kuhamo 3 minute. Naj se ohladi.
- Listnato testo razvaljamo na pekač. Sredino pokrijemo s trakovi šunke. Po vrhu razporedimo špinačo. Olupite in narežite jajca ter jih položite na špinačo. Začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom.
- Listnato testo prepognemo na obeh straneh. Trdno pritisnite. (Pred tem sem izrezala nekaj rožic in jih "prilepila" nanje). Dobro zaprite robove. Rumenjake stepemo in z njimi premažemo listnato testo.
- Listnato testo pečemo v pečici pri 200 stopinjah približno 30 minut. Vzamemo iz pečice. Pustimo, da se malo ohladi in narežemo na rezine.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 145kcalOgljikovi hidrati: 1.1gBeljakovine: 8.5gMast: 11.8g
