John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 200 g File piščančjih prsi
- 1 L Piščančja juha / zelenjavna juha
- 1 Zelena
- 1 Kitajski strok česna ali dva solo stroka
- 0,5 Rdeča čili paprika
- 1 Svež ingver - približno velik kot oreh
- 2 stebla Svež koriander
- 0,5 Poper svež
- 1 Sveže korenje
- 100 g Kalčki fižola mungo ali bambusovi poganjki
- 2 tbsp Paradižnikova mezga
- 2 tbsp Temna sojina omaka
- 50 g Mie rezanci
- Poper, sol po okusu
navodila
- Sesekljajte zeleno, sesekljajte česen, ingver in koriander. Korenček naribamo na tanke trakove, papriko narežemo na trakove.
- File piščančjih prsi zavrite v juhi z zeleno, česnom, čilijem in koriandrom. Pustimo vreti približno 30 minut. Nato dodamo papriko, korenje in kalčke ter dušimo še 15 minut. Vanj stresemo rezance Mie, zmanjšamo temperaturo in vmešamo paradižnikovo pasto in sojino omako. Odstranite piščančje prsi, jih narežite na majhne koščke in vrnite v juho. Ko so testenine gotove, jih začinimo s soljo in poprom. Dober tek!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 130kcalOgljikovi hidrati: 11.7gBeljakovine: 17gMast: 1.4g
