John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 3 puranji šnicel
- 1 Šalotka
- 1 tbsp sezamovo olje
- Mlet beli poper
- 0,5 TSP Curry sol
- 1 tbsp Curry Madras
- 0,125 L Perutninska juha
- 1 tbsp Izsušeni kokos
- 25 g Nesoljeni arašidi
- 2 Mlada čebula
- 4 tbsp Na kocke narezan ananas
- 0,5 tbsp rozine
- 3 rezine Toast
- 50 ml Krema
navodila
- Olupite in drobno narežite čebulo. Segrejte 0.5 žlice olja in prepražite čebulo. Dodamo curry in curry sol ter na kratko popražimo. Deglazirajte z osnovo in smetano. Dodamo kokosove kosmiče in pokrito dušimo približno 10 minut.
- Mlado čebulo očistimo in narežemo na kolobarje. Ananas iz konzerve odcedimo. Sesekljajte arašide, če niso gotovi. Na preostalem olju cvremo šnicle na vsaki strani 3-5 minut, odvisno od debeline.
- V omako dodajte ananas in oreščke, ponovno na kratko zavrite. Medtem popečemo kruh. Toast poševno razpolovimo. Vsako po tri polovice položimo na krožnik, nanj položimo meso in jih prelijemo s karijevo kremo. Potresemo s čebulnimi obročki in suhim kokosom. Na koncu prelijemo še rozine.
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 237kcalOgljikovi hidrati: 7.5gBeljakovine: 5gMast: 20.9g
