John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 280 g Presejana moka - gladka
- 100 g Naribani mandlji
- 1 paketna Bourbon vanilijev sladkor
- 200 g Ledeno mrzlo maslo
- 1 TSP Mleko - če testo postane preveč krhko
Zicker mešanica za valjanje:
- 150 g Sladkor v prahu
- 3 paketna Burbonski vanilijev sladkor ali pulpa stroka valilje
navodila
- V moko na deski dodamo sedem naribanih mandljev, sladkor v prahu in valiljev sladkor, nato pa vlijemo 200 gramov na majhne koščke narezanega masla in vse skupaj pregnetemo od sredine, da nastane gladko testo (če je testo prekrhko, dodamo malo žličko). mleka do).
- Testo hladimo približno pol ure. Testo oblikujemo v svaljke debele kot svinčnik in jih narežemo na kose cca. 5 cm dolga. Položimo na pomaščen pekač in pečemo 150-10 minut pri 15 stopinjah Celzija.
- Še vroče povaljam sladkorno mešanico. Naredi okoli 60 kosov, če nimaš miši ali česa drugega skrivnostnega v shrambi in nekatere tako počasi izginjajo.
- To je bilo treba storiti hitro, sicer bi bile težave z nasmehom ....
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 591kcalOgljikovi hidrati: 36.2gBeljakovine: 5.5gMast: 47.7g
