John Myers
vsebina
show
Sestavine
- 250 g Moka
- 210 g Maslo
- 100 g Mleti mandlji
- 80 g Sladkor
- 4 paketna Vanilin sladkor
- 0,5 paketna Sladkor v prahu
navodila
- Moko, maslo, mandlje, sladkor in 2 zavitka vaniljevega sladkorja najprej zgnetemo z nastavkom za testo mešalnika, nato z rokami na hitro pregnetemo gladko testo, ki ga pustimo počivati v hladilniku vsaj 30 minut v foliji za živila. !
- Po ohlajanju testo razdelite na več kosov in jih razvaljajte v klobaso debeline palca. Narežemo jih na cca. 5 cm velike kose in jih oblikujte v rogljiček (podolgovato jih zvijte med rokami in jih enostavno upognite, je zelo hitro)
- Rogljičke položite na pladenj z razmikom in pecite pri 175 - 180 °C zgornji/spodnji grelec pribl. 20 minut
- Sladkor v prahu zmešamo s preostankom vanilijevega sladkorja in v tem narahlo zvrnemo ohlajene rogljičke!
- Dobro se obdržijo v kovinski pločevinki in so okusni za vso mojo družino. Sedaj sem določil 35 kosov, vendar se količina razlikuje glede na to, kako velike želite narediti rogljičke, če so manjši, jih vzemite iz pečice, če so večji, jih malo podaljšajte!
Prehrana
Vročanje: 100gKalorije: 512kcalOgljikovi hidrati: 45.6gBeljakovine: 7.4gMast: 33.6g
