Veganski nadomestek za ribe: primerne alternative za ribe

Veganski ribji nadomestek popestri jedilnik pri veganski dieti. V tem članku boste izvedeli, katere alternative obstajajo za ribe, suši, ribjo juho in podobno.

Veganski ribji nadomestek: alternative na kratko

Če ste vegan in iščete primeren nadomestek za ribe, bi lahko bili naslednji izdelki pravi za vas:

• Veganska kozica: Veganska kozica je običajno narejena iz korenine jama. To lahko uporabite za nadomestitev različnih vrst morskih sadežev, kot so školjke ali škampi.
• Paradižnik: Če želite nadomestiti tunino, je paradižnik brez kože, vložen in semen pravi izdelek. Na ta način lahko nadomestite suši, solate in kruh s tuno.
• Morske alge in gobe: morske alge in gobe so glavne sestavine, ko želite nadomestiti ribjo miso juho. Ribjo omako ali juho lahko pripravimo tudi z juho iz alg in gob.
• Tofu: Tofu je popoln izdelek, ki nadomesti številne jedi. Ribje polpete in polpete lahko naredite z veganskim nadomestkom, saj je tofu brez okusa in dobro vpije različne začimbe.

Več ribjih alternativ za vegane

Obstaja veliko veganskih alternativ ribam. Dobro se lahko uporabljajo tudi naslednja živila.

• Solata iz sleda: klasično solato iz sleda lahko pripravite tudi s pravimi izdelki. Vse kar potrebujete je rdeča pesa, jabolko, nori, jajčevec, pa tudi kisle kumarice in sojin jogurt.
• Ribji fileji: Ostrigarji so dober nadomestek za ribje fileje. Satan, torej beli pšenični zdrob, lahko predelamo tudi v pretekle ribje fileje.
• File lososa: File lososa preprosto pripravite iz tanko narezanih rezin korenja, ki jih marinirate s soljo in drugimi začimbami. Dodajte tudi nekaj olja, kisa in tekočega dima za okus po lososu.
• Kaviar: Veganski kaviar je običajno narejen iz morskih alg. Lahko ga kupite že pripravljenega ali pa ga naredite sami. Preprosto pretlačite morske alge ter dodajte začimbe in nekaj olja.