in Recepti

Zelenjavno-rižev lonec z mletim mesom

5 iz 6 glasov
Tečaj Večerja
Kuhinja Evropski
Vreče 4 ljudje
Kalorije 161 kcal
vsebina show

Sestavine
 

  • 400 g Riž
  • 200 g Mleto meso
  • 1 tbsp Olje
  • 1 kup Mlada čebula sveža
  • 1 steklo Gobe
  • 1 rdeče paprike
  • 1 Rumena paprika
  • 1 majhna Bučke sveže
  • 2 paradižnik
  • 2 Strok česna
  • 70 g Paradižnikova mezga
  • 370 g Pasirani paradižnik
  • 300 ml Zelenjavna juha
  • Začimbe:
  • Sol, poper, žlahtna sladka paprika
  • Majaron, origano
  • Creme fraiche sir

navodila
 

  • Papriko, bučko in paradižnik narežemo na kocke. Mlado čebulo narežemo na kolobarje. Po želji naribajte / narežite / stisnite česen.
  • Riž skuhamo po navodilih na embalaži.
  • Mleto meso prepražimo na olju do drobtin, začinimo s soljo in poprom. Na kratko prepražimo gobe, papriko in bučko ter dodamo paradižnik, nato pa na kratko prepražimo mlado čebulo. Dodamo paradižnikovo mezgo, paradižnikovo mezgo in zelenjavno juho ter rahlo dušimo, zelenjava ne sme biti premehka.
  • Zdaj začinite z zelišči, česnom in preostalimi začimbami. Primešajte končni riž in postrezite s kepico crème fraîche.
Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 161kcalOgljikovi hidrati: 23.7gBeljakovine: 5.4gMast: 4.8g
Slika avatarja

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.

Pustite Odgovori

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena *

Ocenite ta recept




Superkochhasijev burger

Solata z morskimi sadeži