Zelenjava: Zeleni šparglji v aluminijasti foliji

by John Myers 25. julij 2021, 11

5 iz 6 glasov

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

Kalorije 140 kcal

vsebina show

Sestavine

300 g Zeleni šparglji
200 g Ham
30 g Maslo
0,5 TSP Sol
0,25 TSP Sladkor
Mramor
200 g Krompir

navodila

Sveže nabrane zelene šparglje z lastnega vrta očistite, olupite, prerežite na pol. Tudi pri dolžini 35 - 40 cm je nežen kot po maslu.
Postavite na aluminijasto folijo. Začinimo in prelijemo z maslenimi kosmiči.
Folijo tesno zapremo in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C vroč zrak 30 minut.
Ni manjkal niti mlad kuhan krompir, sočna velikonočna šunka z lepim mastnim robom in rjavo maslo.

Pin recept Natisni recept

Prehrana

Vročanje: 100gKalorije: 140kcalOgljikovi hidrati: 8.2gBeljakovine: 9.3gMast: 7.7g

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.