Vegetarijanska: ponev z rezanci Harissa

by John Myers Julij 28, 2021, 12: 22 am

5 iz 3 glasov

Skupen čas 30

Tečaj Večerja

Kuhinja Evropski

Vreče ljudje

vsebina show

Sestavine

Kisli rezanci:

Ostanki testenin prejšnjega dne

Osnovna zelenjava:

0,5 pole Por, razpolovljen na velike kolobarje
1 Srednja velikost Vinski paradižnik, narezan na kocke

Osnovne začimbe:

Čilijevo olje za cvrtje
Začimbe Harissa
Koriandrova sol, glej m. KB
Limonska trava, v prahu
Čili iz mlina
Cubeb poper iz mlina
Nekaj naribanega parmezana

navodila

V ponvi segrejemo čilijevo olje in na njem prepražimo por. Nato dodajte testenine. Po 5 minutah dodamo še paradižnikove kocke. Ko je por gotov, vse skupaj začinimo, potresemo s parmezanom in pustimo, da se stopi. Nato postrezite na velik ploščat krožnik. Odličnega okusa! Zabavajte se z mojo enojno kuhinjo!

Pin recept Natisni recept

Napisal John Myers

Profesionalni kuhar s 25-letnimi izkušnjami v industriji na najvišjih ravneh. Lastnik restavracije. Direktor pijač z izkušnjami pri ustvarjanju nacionalno priznanih programov koktajlov svetovnega razreda. Pisec hrane z značilnim kuharskim glasom in stališčem.